富士産業の
人財育成制度について
どんな環境でも活躍できるプロフェッショナルを育みます。
当社では、社員が自分で年間目標を設定して仕事に取り組みます。みずから決めた目標にチャレンジする中で、主体性が培われるとともに、モチベーション維持にも繋がります。また、食・栄養・衛生といった食事サービスに関する研修だけでなく、コミュニケーションや会社の仕組み、コンプライアンスに関する研修も実施します。専門技術だけでなく、総合的なビジネススキルを育み、どんな環境にも通用する人財へと導きます。
経営理念、会社方針の理解。富士産業の従業員として必要とされる心構え、
ビジネススキルを学びます。
部門別・職能別の教育となります。
役職関係なく、専門性のスキルアップの為、自発的に受けられる研修です。
入社3年間の
研修プログラム
新入社員が無理なく成長の軌道に乗ることができるよう、これまで蓄積した人財育成のノウハウを活かして、きめ細やかなプログラムを構築しています。
入社時研修
新入社員を対象とした初期研修です。会社の仕組みや業務の流れ、社会人としての心構えや基礎知識を習得します。
栄養技術講習会
入社後2年にわたって行う研修です。調理実習や献立作成などの実践的なカリキュラムが特徴。同期社員と交流する機会にもなります。
フォローアップ研修
社会人の基本マナーや会社のルールの他、仕事をする上で信頼関係を築く重要性や成長するためのポイントを学びます。
WEB研修
オンライン学習システムを導入し、各成長段階に合わせた専門知識やビジネススキルを磨くことができます。
料理コンクール
(地区大会・全国大会)
治療食、高齢者向けの食事の各分野で栄養価、調理技術、盛り付け、コストパフォーマンス、そして商品価値を基準に審査します。毎年3,000作品以上出品されます。
上級・中級管理栄養士認定制度
認定後
・認定者を対象とした研修への参加
・大型施設での研修など社内留学
管理栄養士国家試験準備講習会
過去問題演習や模擬試験等を実施し資格取得のサポートをしています。講習会には同じ目的を持った仲間が参加しますので、受験に向けたモチベーション維持にもつながります。
キャリアステップ
新入社員、若手社員だけが育成の対象ではありません。
当社では、意欲ある社員がどこまでも成長できる環境を用意しています。
各事業所で経験を積んだ社員には、さらなるスキルを磨く場が待っています!
■大人数のリーダーとして活躍し、マネジメント力を磨ける「大規模事業所」での業務
■医療現場を支え、高度な専門スキルが鍛えられる「急性期病院」での業務
■担当エリアの事業所を管理・サポートし、知見が大きく広がる「事業部」での業務