喫食者の笑顔、そして従業員の豊かさを追求する富士産業。
その具体的な取り組みをご紹介します。
喫食者の笑顔、そして従業員の豊かさを追求する富士産業。その具体的な取り組みをご紹介します。
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栄養技術講習会
入社後2年にわたって行う研修です。調理実習や献立作成などの実践的なカリキュラムが特徴。同期社員と交流する機会にもなります。
WEB研修
オンライン学習システムを導入。各成長段階に合わせたスキルを磨くことができます。
管理栄養士国家試験準備講習会
管理栄養士資格取得サポートのための講習会です。過去問題演習や模擬試験などを実施しています。同じ目標を目指す仲間が集まるのでモチベーション維持にもつながっています。
上級・中級管理栄養士認定制度
管理栄養士のスキルアップなどを図るための当社独自の社内資格制度です。管理栄養士としての専門性はもちろん、得意先と十分な打合せや折衝ができる人財を育成します。
料理コンクール
治療食や行事食の各部門があり、毎年3,000作品以上が出品されます。治療食部門では、テーマに沿って決められた栄養価と金額設定の中でさまざまな献立が披露されます。
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出産・育児に関する
充実した制度産前産後休暇や育児休業制度が充実しています。育児休業後は短時間勤務の正社員やパートへの雇用形態の変更も可能です。結婚・出産で退職された方の再就職も優先的に受け入れています。
一人暮らしでも安心の生活支援
必要に応じて、勤務先近くの民間アパート・マンションを会社名義で借り上げ、家賃の約7割を会社が負担します。入寮者には年2回、実家に帰省するための往復交通費を全額支給します。
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食事提供における
医療・福祉分野のパイオニア1972年の設立以来、医療、福祉、学校給食、社員食堂の分野で食事を提供しています。特に医療、福祉分野ではパイオニア企業として蓄積したノウハウでニーズの変化に柔軟に対応しています。
全国23ヶ所に広がる
事業部ネットワーク創設当初から積極的に全国展開を進めてきたことから、北海道から九州まで23ヶ所の事業部があり、お客様の数は約2,000件に上ります。地元での就職やUターン、Iターンも歓迎しています。
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身内のつもりになった
食事を提供喫食者を第一に考え、「身内のつもり」になった食事サービスを真心こめて提供しています。食事制限のある方にもおいしく召し上がっていただくために創意工夫で対応しています。
地域密着型サービスの提供
地域ごとのニーズに的確に対応するため、当社では全国各所に事業部を配置しています。その土地の食文化に応じた食事づくりを心掛けています。
安全・安心・安定した食材供給
グループ企業を通じて、厳密な品質管理と一括購入によるコスト軽減に取り組んでいます。安全で新鮮な食材の安定供給にも万全を期し、食材やメニューの開発も行っています。